Dans les dernières années, nous avons amplement discuté des bouleversements qui ont chamboulés l’industrie du commerce de détail. Et pour cause ! Sears, Future Shop, Target et Mexx ont récemment fermé leur porte, laissant derrière eux un avenir sombre pour les grands magasins à surface.
Sommes-nous à l’aube du même phénomène pour le secteur de l’alimentation, lui aussi menacé par le commerce en ligne ?
La réponse est assez simple : oui ! Wal-Mart et Amazon ont l’intention d’occuper le terrain de l’épicerie en ligne dans les prochaines années. Ils veulent la rendre plus rapide, plus accessible et surtout, moins chère. L’achat de Whole foods par Amazon, un des géants américain de l’alimentation, est une preuve du prochain virage numérique de notre panier d’épicerie.
C’est dans ce contexte que les épiceries à grande surface doivent renouveler leur offre. L’épicerie Métro y est récemment allée d’une offensive numérique robuste pour demeurer compétitive face aux géants de la Silicon Valley qui menacent les épiceries établies au Canada depuis plusieurs années.
Mais, est-ce que les Canadien.ne.s sont prêt.e.s pour ce virage ? Pour le savoir, Léger a sondé 1581 Canadien.ne.s au pays, afin d’en apprendre davantage sur leurs habitudes alimentaires.
Le sondage indique tout d’abord que ce sont 21% des Canadiens qui ont déjà fait une épicerie en ligne au cours de leur vie. Résultat assez faible à première vue…
Il l’est par contre beaucoup moins lorsqu’il est fragmenté selon l’âge des répondants. Chez les 18 à 24 ans, le taux monte à 26 %, probablement en raison que beaucoup d’entre eux habitent encore chez leurs parents et n’ont pas à s’occuper de ce qui se trouve dans leur frigo.
En revanche, chez les jeunes familles de 35 à 44 ans qui sont souvent plus à l’aise financièrement, le taux grimpe à 35% !
Au niveau du cycle de vie de l’alimentation en ligne, la numérisation de l’épicerie demeure encore à un stade de croissance. C’est-à-dire que les parts de marché et le volume d’achat augmenteront rapidement au cours des prochaines années. Aux États-Unis où l’épicerie en ligne a connu un boom impressionnant, le numéro trois en alimentation, Albertsons, a vu ses ventes en ligne augmenter de 75% au cours de l’année 2018 !
Et vous ? Accepteriez-vous de délaisser votre épicerie de quartier pour laisser plus de place à Amazon et autres géants numériques pour remplir votre frigo ?
